| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 10 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 92 г |
| Вода | 180 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 377 г |
| Мед пчелиный | 45 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.5% | 594 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 24.51 мг | 500 мг | 4.9% | 4.8% | 2040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.437 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.5% | 1783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 22.2% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.906 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.7% | 1280 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3557 мг | 20 мг | 11.8% | 11.6% | 849 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.46 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.8% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 84.62 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.3% | 1182 г |
| Магний, Mg | 32.18 мг | 400 мг | 8% | 7.9% | 1243 г |
| Натрий, Na | 28.28 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4597 г |
| Сера, S | 103.03 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 16.2% | 606 г |
| Хлор, Cl | 73.11 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1593 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.4% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Медь, Cu | 65.34 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.4% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 4.582 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.4% | 1528 г |
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.072 мкг | 55 мкг | 29.2% | 28.7% | 342 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 2% | 4908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суфле творожное составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».