| Гречневая крупа ядрица | 280 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Шпинат | 40 г |
| Яблоко | 300 г |
| Молоко козье | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.8% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.1% | 625 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6% | 1368 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 33.12 мг | 500 мг | 6.6% | 5.4% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 5.3% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.593 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 4.793 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.8% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 12.6% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4576 мг | 20 мг | 12.3% | 10% | 814 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.64 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.3% | 978 г |
| Кальций, Ca | 75.8 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.2% | 1319 г |
| Кремний, Si | 21.464 мг | 30 мг | 71.5% | 58.3% | 140 г |
| Магний, Mg | 59.07 мг | 400 мг | 14.8% | 12.1% | 677 г |
| Натрий, Na | 34.86 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3729 г |
| Сера, S | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 12.6% | 646 г |
| Хлор, Cl | 32.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.777 мг | 18 мг | 15.4% | 12.6% | 648 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 12.6% | 644 г |
| Литий, Li | 1.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4212 мг | 2 мг | 21.1% | 17.2% | 475 г |
| Медь, Cu | 192.97 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 15.7% | 518 г |
| Молибден, Mo | 13.136 мкг | 70 мкг | 18.8% | 15.3% | 533 г |
| Никель, Ni | 6.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.024 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.5% | 1819 г |
| Стронций, Sr | 75.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.599 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 2003 г |
| Цирконий, Zr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.442 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи из зеленой гречки составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».