| Куриная Ветчина [Самокат] | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.1% | 1206 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.9% | 1120 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 20.1% | 608 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 9.8% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 85.34 мг | 500 мг | 17.1% | 20.9% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 13.4% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.23 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.8% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 17.2% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.8% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 7.216 мкг | 50 мкг | 14.4% | 17.6% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5445 мг | 20 мг | 7.7% | 9.4% | 1295 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.61 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.6% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Кремний, Si | 3.254 мг | 30 мг | 10.8% | 13.2% | 922 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 4.4% | 2751 г |
| Натрий, Na | 45.34 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.3% | 2867 г |
| Сера, S | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.3% | 1469 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 12.1% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 79.91 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.3% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 8.9% | 1379 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 6.508 мкг | 10 мкг | 65.1% | 79.4% | 154 г |
| Литий, Li | 13.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 5.7% | 2123 г |
| Медь, Cu | 86.14 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.5% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 5.293 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.3% | 1323 г |
| Никель, Ni | 6.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.219 мкг | 55 мкг | 18.6% | 22.7% | 538 г |
| Фтор, F | 29.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13396 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.4% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.523 мг | 12 мг | 4.4% | 5.4% | 2294 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.993 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшучина составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».