Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовых паличек и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовых паличек и пекинской капусты

Капуста пекинская 260 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 130 г
Крабовые палочки 120 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукуруза, консервы 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовых паличек и пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.7% 1246 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.1% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 12.8% 953 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.1% 1488 г
Витамин В4, холин 63 мг 500 мг 12.6% 15.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 30.476 мкг 400 мкг 7.6% 9.2% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 16% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 4.9% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 9.8% 1235 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 26.2% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.2996 мг 20 мг 6.5% 7.9% 1539 г
Макроэлементы
Калий, K 137.96 мг 2500 мг 5.5% 6.7% 1812 г
Кальций, Ca 61.54 мг 1000 мг 6.2% 7.5% 1625 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3806 г
Натрий, Na 335.74 мг 1300 мг 25.8% 31.3% 387 г
Сера, S 64.52 мг 1000 мг 6.5% 7.9% 1550 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 8.9% 1370 г
Хлор, Cl 460.58 мг 2300 мг 20% 24.3% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2757 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3401 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 28.4% 427 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 5% 2466 г
Медь, Cu 37.37 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2676 г
Молибден, Mo 4.395 мкг 70 мкг 6.3% 7.7% 1593 г
Селен, Se 5.793 мкг 55 мкг 10.5% 12.8% 949 г
Фтор, F 79.77 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5014 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 23.6% 515 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2672 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с крабовых паличек и пекинской капусты составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».