Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с яйцом, сыром, черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с яйцом, сыром, черносливом

Курица 1 кат. 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с яйцом, сыром, черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.9% 439 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.1% 331 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 8.5% 507 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7% 612 г
Витамин В4, холин 137.81 мг 500 мг 27.6% 11.9% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 9.1% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 6.9% 629 г
Витамин В9, фолаты 10.94 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3656 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 8% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 4.4% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.7% 2492 г
Витамин Н, биотин 13.286 мкг 50 мкг 26.6% 11.5% 376 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 7.583 мг 20 мг 37.9% 16.4% 264 г
Ниацин 3.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.44 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1341 г
Кальций, Ca 190.83 мг 1000 мг 19.1% 8.3% 524 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 1% 4615 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Натрий, Na 563.45 мг 1300 мг 43.3% 18.7% 231 г
Сера, S 196.55 мг 1000 мг 19.7% 8.5% 509 г
Фосфор, P 253.9 мг 800 мг 31.7% 13.7% 315 г
Хлор, Cl 834.2 мг 2300 мг 36.3% 15.7% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 4.8% 899 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 3.1% 1393 г
Кобальт, Co 9.64 мкг 10 мкг 96.4% 41.7% 104 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1% 4132 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 3.9% 1109 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1178 г
Никель, Ni 2.067 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 20.719 мкг 55 мкг 37.7% 16.3% 265 г
Фтор, F 80.15 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4991 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 5.2% 835 г
Цинк, Zn 1.9285 мг 12 мг 16.1% 7% 622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.481 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 0.951 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.007 г ~
Заменимые аминокислоты 2.606 г ~
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.978 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.615 г min 16.8 г 39.4% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.556 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с яйцом, сыром, черносливом составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».