| Куриная грудка (филе) | 115 г |
| Кетчуп | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 17% | 278 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Ликопин | 603.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 95.77 мг | 500 мг | 19.2% | 9.1% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.722 мг | 5 мг | 34.4% | 16.3% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.941 мг | 2 мг | 47.1% | 22.3% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.8 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.417 мг | 15 мг | 29.4% | 13.9% | 340 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9402 мг | 20 мг | 44.7% | 21.1% | 224 г |
| Ниацин | 12.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.75 мг | 2500 мг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Магний, Mg | 100.2 мг | 400 мг | 25.1% | 11.9% | 399 г |
| Натрий, Na | 139.75 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.1% | 930 г |
| Сера, S | 259.27 мг | 1000 мг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 11.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 88.55 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 10.35 мкг | 10 мкг | 103.5% | 49% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.5% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 12.65 мкг | 70 мкг | 18.1% | 8.6% | 553 г |
| Селен, Se | 26.255 мкг | 55 мкг | 47.7% | 22.6% | 209 г |
| Фтор, F | 150.26 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2662 г |
| Хром, Cr | 28.75 мкг | 50 мкг | 57.5% | 27.2% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.5035 мг | 12 мг | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.094 г | ~ | |||
| Валин | 1.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.278 г | ~ | |||
| Лизин | 3.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.272 г | ~ | |||
| Пролин | 1.162 г | ~ | |||
| Серин | 1.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.55 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.823 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из куриного филе составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».