Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами и грудкой

Шампиньоны (Тушение) 260 г
Подсолнечное масло 14 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 369 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 350 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.9% 580 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5% 1028 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.8% 588 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 957 г
Витамин В4, холин 34.62 мг 500 мг 6.9% 3.6% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 11.8% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.5% 612 г
Витамин В9, фолаты 27.444 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 3.3% 1561 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
гамма Токоферол 0.269 мг ~
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 4.2% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.189 мг 20 мг 30.9% 16% 323 г
Ниацин 4.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.61 мг 2500 мг 14.3% 7.4% 701 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2780 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1% 5376 г
Магний, Mg 71.94 мг 400 мг 18% 9.3% 556 г
Натрий, Na 32.07 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Сера, S 123.65 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 809 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 13.1% 393 г
Хлор, Cl 48.78 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1096 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Кобальт, Co 6.101 мкг 10 мкг 61% 31.5% 164 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.9548 мг 2 мг 47.7% 24.7% 209 г
Медь, Cu 294.64 мкг 1000 мкг 29.5% 15.3% 339 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1324 г
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 35.316 мкг 55 мкг 64.2% 33.2% 156 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Титан, Ti 10.69 мкг ~
Фтор, F 46.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8560 г
Хром, Cr 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 10.9% 474 г
Цинк, Zn 1.4702 мг 12 мг 12.3% 6.4% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.338 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.108 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами и грудкой составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок