| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.8% | 7300 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 90000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 23.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 24.4% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 23.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.046 мкг | 400 мкг | 869565 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 3.8% | 16364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 82.5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 24.4% | 2564 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 43.8% | 1429 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 5% | 11818 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 30.6% | 2051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 19.4% | 3273 г |
| Марганец, Mn | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 215% | 291 г |
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 10% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 14.4% | 4444 г |
Энергетическая ценность салат листовой составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».