| Цикорий салатный (эндивий) | 25 г |
| Листья цикория, сырые | 25 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 25 г |
| Шпинат | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 11.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.3% | 18667 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 53.5% | 870 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2455 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.3 мкг | 900 мкг | 31.8% | 147.9% | 314 г |
| бета Каротин | 2.312 мг | 5 мг | 46.2% | 214.9% | 216 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 20% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 29.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 14.63 мг | 500 мг | 2.9% | 13.5% | 3418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 60.9% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 16.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 98 мкг | 400 мкг | 24.5% | 114% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.38 мг | 90 мг | 26% | 120.9% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 57.7% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 316.7 мкг | 120 мкг | 263.9% | 1227.4% | 38 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5888 мг | 20 мг | 2.9% | 13.5% | 3397 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.5 мг | 2500 мг | 18.1% | 84.2% | 552 г |
| Кальций, Ca | 69.25 мг | 1000 мг | 6.9% | 32.1% | 1444 г |
| Кремний, Si | 12.8 мг | 30 мг | 42.7% | 198.6% | 234 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 40.9% | 1143 г |
| Натрий, Na | 28.25 мг | 1300 мг | 2.2% | 10.2% | 4602 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.4% | 5525 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 28.8% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.3% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.952 мг | 18 мг | 22% | 102.3% | 455 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 12.6% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 18.6% | 2500 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 109.8% | 425 г |
| Медь, Cu | 187 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 87% | 535 г |
| Молибден, Mo | 1.3 мкг | 70 мкг | 1.9% | 8.8% | 5385 г |
| Никель, Ni | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.1% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 16.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 35874 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.59 мг | 12 мг | 4.9% | 22.8% | 2034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Микс зелени миста составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».