| Цветная капуста | 300 г |
| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 150 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.6% | 745 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.5% | 903 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4% | 2394 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 48.57 мг | 500 мг | 9.7% | 9.1% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 8.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.882 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.24 мг | 90 мг | 22.5% | 21.2% | 445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.9% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.321 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8137 мг | 20 мг | 4.1% | 3.9% | 2458 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.67 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6075 г |
| Кремний, Si | 6.439 мг | 30 мг | 21.5% | 20.3% | 466 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 1.7% | 5634 г |
| Натрий, Na | 21.96 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5920 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3021 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 5.2% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 23.14 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2296 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 15.4% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Медь, Cu | 27.24 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3671 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.1% | 2249 г |
| Никель, Ni | 2.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.535 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.7% | 1213 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42644 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2724 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.455 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка индейка и цветн. Капуста составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».