| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Ветчина особая | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.6% | 679 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 30.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.4% | 1585 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 24.6 мг | 500 мг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.417 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.302 мг | 15 мг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.323 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3779 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1889 мг | 20 мг | 15.9% | 6% | 627 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.63 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 186.79 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Кремний, Si | 1.899 мг | 30 мг | 6.3% | 2.4% | 1580 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Натрий, Na | 524.22 мг | 1300 мг | 40.3% | 15.3% | 248 г |
| Сера, S | 96.28 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 7.8% | 485 г |
| Хлор, Cl | 654.25 мг | 2300 мг | 28.4% | 10.8% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Литий, Li | 1.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 4.8% | 787 г |
| Медь, Cu | 79.21 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 7.269 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4% | 963 г |
| Никель, Ni | 1.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.672 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3.2% | 1177 г |
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12251 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.1902 мг | 12 мг | 9.9% | 3.8% | 1008 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.751 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.836 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.696 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.171 г | min 16.8 г | 24.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».