| Огурец, грунтовый | 155 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 247 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.9% | 1514 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 18.2% | 994 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 13.7% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 9.7% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.406 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.8% | 4759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 29.9% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.551 мг | 20 мг | 2.8% | 5% | 3630 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.69 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.7% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 31.11 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.6% | 3214 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 7% | 2567 г |
| Натрий, Na | 10.24 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12695 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6161 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 9% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 34.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 6.8% | 2643 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 61.7% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 12.1% | 1483 г |
| Медь, Cu | 85.49 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15.3% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 3.382 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.6% | 2070 г |
| Никель, Ni | 6.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21073 г |
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24010 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14.7% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат овощной с сметоной составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».