| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.2% | 429 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.1 мкг | 900 мкг | 24.2% | 16.8% | 413 г |
| бета Каротин | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 17.7% | 393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 8.4% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 16.4% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 22.1% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.585 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 7% | 1002 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0513 мг | 20 мг | 30.3% | 21.1% | 331 г |
| Ниацин | 7.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.42 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.4% | 931 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7184 г |
| Кремний, Si | 3.135 мг | 30 мг | 10.5% | 7.3% | 957 г |
| Магний, Mg | 76.03 мг | 400 мг | 19% | 13.2% | 526 г |
| Натрий, Na | 45.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2833 г |
| Сера, S | 175.32 мг | 1000 мг | 17.5% | 12.2% | 570 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 13.8% | 502 г |
| Хлор, Cl | 64.38 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1421 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 7.134 мкг | 10 мкг | 71.3% | 49.6% | 140 г |
| Литий, Li | 0.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3325 мг | 2 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Медь, Cu | 106.78 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Молибден, Mo | 10.376 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.3% | 675 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.536 мкг | 55 мкг | 33.7% | 23.5% | 297 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.56 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3237 г |
| Хром, Cr | 18.12 мкг | 50 мкг | 36.2% | 25.2% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.2489 мг | 12 мг | 10.4% | 7.2% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.935 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лизин | 1.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 35% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.679 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бурым рисом составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».