| Яйцо куриное (Жарка) | 8 С1 |
| Лук порей (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 4 Штука диаметр 6,5 см |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.4% | 1169 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.8% | 824 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.8 мкг | 900 мкг | 26.1% | 25.5% | 383 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 15.9% | 615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 110.2 мг | 500 мг | 22% | 21.5% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 13.8% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 8.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.304 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.16 мг | 90 мг | 20.2% | 19.7% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.594 мг | 15 мг | 10.6% | 10.4% | 941 г |
| Витамин Н, биотин | 9.581 мкг | 50 мкг | 19.2% | 18.8% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.4% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0439 мг | 20 мг | 10.2% | 10% | 979 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.3% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2690 г |
| Кремний, Si | 4.485 мг | 30 мг | 15% | 14.6% | 669 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2448 г |
| Натрий, Na | 63.67 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.8% | 2042 г |
| Сера, S | 87.33 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.5% | 1145 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 12.6% | 776 г |
| Хлор, Cl | 97.26 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.1% | 2365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 9% | 1089 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.5% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 7.813 мкг | 10 мкг | 78.1% | 76.3% | 128 г |
| Литий, Li | 13.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1508 г |
| Медь, Cu | 114.24 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.1% | 875 г |
| Молибден, Mo | 5.934 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.3% | 1180 г |
| Никель, Ni | 6.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.941 мкг | 55 мкг | 23.5% | 22.9% | 425 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11252 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.4% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.6784 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1769 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.1% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.502 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».