Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные бублики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные бублики

Яйцо куриное 3 С1
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
творог Простоквашино 2% 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сыр лёгкий 35% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бублики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 14.3% 273 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.6% 589 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.7% 1450 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 3.6% 1084 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.2% 1224 г
Витамин В4, холин 88.96 мг 500 мг 17.8% 6.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 3.6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5842 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 2.7% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.2% 3356 г
Витамин Н, биотин 6.787 мкг 50 мкг 13.6% 5.3% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6596 мг 20 мг 8.3% 3.2% 1205 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.46 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2305 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2462 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4405 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5908 г
Натрий, Na 208.38 мг 1300 мг 16% 6.2% 624 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 5.1% 758 г
Хлор, Cl 307.19 мг 2300 мг 13.4% 5.2% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1716 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2259 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 13.8% 283 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1833 г
Медь, Cu 44.74 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2235 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1552 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 10.82 мкг 55 мкг 19.7% 7.7% 508 г
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18771 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.479 мг 12 мг 4% 1.6% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.992 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожные бублики составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».