| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 10.3% | 362 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.4% | 277 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 1.9% | 1996 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 136.47 мг | 500 мг | 27.3% | 10.1% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 10.1% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.977 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 2.7% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 9.367 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7% | 534 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8272 мг | 20 мг | 64.1% | 23.8% | 156 г |
| Ниацин | 7.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.1% | 917 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3570 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1928 г |
| Натрий, Na | 229.63 мг | 1300 мг | 17.7% | 6.6% | 566 г |
| Сера, S | 202.09 мг | 1000 мг | 20.2% | 7.5% | 495 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 8.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 300.29 мг | 2300 мг | 13.1% | 4.9% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 3.2% | 1164 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 11.664 мкг | 10 мкг | 116.6% | 43.3% | 86 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6270 г |
| Медь, Cu | 84.29 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 6.301 мкг | 70 мкг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36184 г |
| Фтор, F | 146.64 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2728 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7% | 530 г |
| Цинк, Zn | 1.4873 мг | 12 мг | 12.4% | 4.6% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.418 г | ~ | |||
| Валин | 1.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 1.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.812 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 1.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.345 г | ~ | |||
| Пролин | 1.018 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.219 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.3% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.6% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.917 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.146 г | min 16.8 г | 48.5% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на решетке составляет 269 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».