| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Шоколад молочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 7% | 728 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 61.47 мг | 500 мг | 12.3% | 6.3% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.478 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.4% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7655 мг | 20 мг | 8.8% | 4.5% | 1133 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.98 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 87.58 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.5% | 1142 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 2% | 2538 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Натрий, Na | 180.39 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.1% | 721 г |
| Сера, S | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1796 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Хлор, Cl | 75.47 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2429 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.3% | 612 г |
| Медь, Cu | 67.1 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 6.749 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.794 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.3% | 949 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16488 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.74 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини кексы составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».