| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Яблоко | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.7% | 615 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.6% | 1815 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 68.33 мг | 500 мг | 13.7% | 9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.838 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.198 мкг | 3 мкг | 139.9% | 92% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.635 мкг | 10 мкг | 126.4% | 83.2% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6112 мг | 20 мг | 13.1% | 8.6% | 766 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.43 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 52.08 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1920 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Магний, Mg | 36.47 мг | 400 мг | 9.1% | 6% | 1097 г |
| Натрий, Na | 2270.68 мг | 1300 мг | 174.7% | 114.9% | 57 г |
| Сера, S | 115.83 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.6% | 863 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 11.8% | 558 г |
| Хлор, Cl | 2910.5 мг | 2300 мг | 126.5% | 83.2% | 79 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Йод, I | 20.44 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.9% | 734 г |
| Кобальт, Co | 19.174 мкг | 10 мкг | 191.7% | 126.1% | 52 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1364 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.3% | 1543 г |
| Никель, Ni | 5.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.567 мкг | 55 мкг | 35.6% | 23.4% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 192.5 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 3.2% | 2078 г |
| Хром, Cr | 24.32 мкг | 50 мкг | 48.6% | 32% | 206 г |
| Цинк, Zn | 0.712 мг | 12 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.076 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.749 г | min 16.8 г | 22.3% | 14.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.4% |
Энергетическая ценность Форшмак Классический составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».