| Мука Миндальная [Мясновъ] | 140 г |
| Рикотта | 390 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.7 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 15.8% | 232 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6.1% | 606 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 88.98 мг | 500 мг | 17.8% | 6.5% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.056 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.3% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 7.204 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.3% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2296 мг | 20 мг | 6.1% | 2.2% | 1627 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.82 мг | 2500 мг | 2.6% | 1% | 3798 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2579 г |
| Магний, Mg | 5.46 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7326 г |
| Натрий, Na | 48.93 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2657 г |
| Сера, S | 59.49 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1681 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 3.4% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 66.12 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 11.5% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Медь, Cu | 30.77 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.1% | 3250 г |
| Молибден, Mo | 3.112 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2249 г |
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.5 мкг | 55 мкг | 17.3% | 6.3% | 579 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18895 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4061 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.885 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.231 г | min 16.8 г | 25.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон миндальный составляет 272,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».