Мой здоровый рацион

Рецепт Поке боул с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поке боул с курицей

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 316 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 20 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке боул с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 17.2% 510 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.6% 3422 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В4, холин 44.3 мг 500 мг 8.9% 7.8% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 15% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 17.4% 506 г
Витамин В9, фолаты 8.207 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4874 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4155 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.1579 мг 20 мг 20.8% 18.3% 481 г
Ниацин 5.466 мг ~
Бетаин 1.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.11 мг 2500 мг 10.1% 8.9% 992 г
Кальций, Ca 99.94 мг 1000 мг 10% 8.8% 1001 г
Кремний, Si 13.15 мг 30 мг 43.8% 38.5% 228 г
Магний, Mg 60.58 мг 400 мг 15.1% 13.3% 660 г
Натрий, Na 268.54 мг 1300 мг 20.7% 18.2% 484 г
Сера, S 143.86 мг 1000 мг 14.4% 12.7% 695 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 17.1% 515 г
Хлор, Cl 50.51 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 6% 1463 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Кобальт, Co 5.703 мкг 10 мкг 57% 50.1% 175 г
Литий, Li 6.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1832 мг 2 мг 9.2% 8.1% 1092 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 9.2% 949 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 8.8% 1004 г
Никель, Ni 5.335 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 11.683 мкг 55 мкг 21.2% 18.6% 471 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 67.27 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5946 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 23.7% 371 г
Цинк, Zn 1.2361 мг 12 мг 10.3% 9.1% 971 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.795 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.319 г ~
Лизин 1.632 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.253 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 2.173 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Поке боул с курицей составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (341.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».