| Яйцо куриное | 54 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.5 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6.1% | 478 г |
| Жиры | 30.7 г | 56 г | 54.8% | 16% | 182 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.5 мкг | 900 мкг | 36.3% | 10.6% | 276 г |
| Ретинол | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.553 мг | 1.8 мг | 30.7% | 8.9% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 315.24 мг | 500 мг | 63% | 18.3% | 159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 9.5% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 6.3% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 8% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.916 мг | 15 мг | 52.8% | 15.4% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 25.367 мкг | 50 мкг | 50.7% | 14.8% | 197 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5209 мг | 20 мг | 22.6% | 6.6% | 442 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.81 мг | 2500 мг | 7% | 2% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 69.07 мг | 1000 мг | 6.9% | 2% | 1448 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2654 г |
| Натрий, Na | 168.28 мг | 1300 мг | 12.9% | 3.8% | 773 г |
| Сера, S | 221.02 мг | 1000 мг | 22.1% | 6.4% | 452 г |
| Фосфор, P | 241.4 мг | 800 мг | 30.2% | 8.8% | 331 г |
| Хлор, Cl | 195.91 мг | 2300 мг | 8.5% | 2.5% | 1174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.14 мг | 18 мг | 17.4% | 5.1% | 573 г |
| Йод, I | 25.12 мкг | 150 мкг | 16.7% | 4.9% | 597 г |
| Кобальт, Co | 12.558 мкг | 10 мкг | 125.6% | 36.6% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Медь, Cu | 104.23 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3% | 959 г |
| Молибден, Mo | 7.535 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.1% | 929 г |
| Селен, Se | 38.553 мкг | 55 мкг | 70.1% | 20.4% | 143 г |
| Фтор, F | 69.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5791 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 2.9% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.394 мг | 12 мг | 11.6% | 3.4% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.356 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.904 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.816 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 1.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.975 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 715.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.607 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.116 г | min 16.8 г | 60.2% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жаренное В составляет 343,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».