| Яйцо куриное | 148 г |
| Мука пшеничная (от Мельника | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.5% | 691 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.3% | 1143 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 7.7% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5843 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4% | 931 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 93.34 мг | 500 мг | 18.7% | 7% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.7% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.603 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.4% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.1% | 1222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 7.512 мкг | 50 мкг | 15% | 5.6% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3387 мг | 20 мг | 6.7% | 2.5% | 1494 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.06 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.8% | 4802 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4890 г |
| Магний, Mg | 4.46 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 8969 г |
| Натрий, Na | 49.83 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Сера, S | 65.45 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1528 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 3.3% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 58.01 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 14% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Медь, Cu | 30.86 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3240 г |
| Молибден, Mo | 2.231 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.2% | 3138 г |
| Селен, Se | 11.416 мкг | 55 мкг | 20.8% | 7.8% | 482 г |
| Фтор, F | 20.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19560 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4128 мг | 12 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.116 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | min 16.8 г | 11% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».