| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 107 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 850 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 180 г |
| Картофель (Запекание) | 850 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.9% | 539 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.6% | 500 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2138 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 38.15 мг | 500 мг | 7.6% | 4% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.732 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4926 мг | 20 мг | 17.5% | 9.3% | 573 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.65 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Кальций, Ca | 94.99 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Кремний, Si | 19.565 мг | 30 мг | 65.2% | 34.7% | 153 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1808 г |
| Натрий, Na | 124.26 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.1% | 1046 г |
| Сера, S | 144.92 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 9.2% | 579 г |
| Хлор, Cl | 141.73 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1751 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Литий, Li | 30.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2364 г |
| Медь, Cu | 88.23 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 3.388 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.892 мкг | 55 мкг | 16.2% | 8.6% | 619 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31721 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.5861 мг | 12 мг | 13.2% | 7% | 757 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.1% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.528 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | min 16.8 г | 20.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица бедро с картошкой составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».