| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.6% | 874 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214 мкг | 900 мкг | 23.8% | 22.1% | 421 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 8.1% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 15.5% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 153.79 мг | 500 мг | 30.8% | 28.7% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 18% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 10.1% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 9.6% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 4.8% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 13.448 мкг | 50 мкг | 26.9% | 25% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6603 мг | 20 мг | 13.3% | 12.4% | 752 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2378 г |
| Кремний, Si | 2.018 мг | 30 мг | 6.7% | 6.2% | 1487 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2186 г |
| Натрий, Na | 85.74 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.1% | 1516 г |
| Сера, S | 118.16 мг | 1000 мг | 11.8% | 11% | 846 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 15.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 128.61 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.2% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.054 мг | 18 мг | 11.4% | 10.6% | 876 г |
| Йод, I | 11.68 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.3% | 1284 г |
| Кобальт, Co | 9.507 мкг | 10 мкг | 95.1% | 88.5% | 105 г |
| Литий, Li | 9.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Медь, Cu | 115.74 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Молибден, Mo | 6.121 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.1% | 1144 г |
| Никель, Ni | 4.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.355 мкг | 55 мкг | 33.4% | 31.1% | 300 г |
| Фтор, F | 41.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9695 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.8% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.8126 мг | 12 мг | 6.8% | 6.3% | 1477 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.806 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | min 16.8 г | 17.6% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».