Мой здоровый рацион

Рецепт 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 5 злаков

каша 5 злаков сухая 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.5% 1622 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.875 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21333 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5333 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.83 мг 2500 мг 2.4% 2.9% 4110 г
Кальций, Ca 52.29 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1912 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6400 г
Натрий, Na 21.21 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6129 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7740 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 5.7% 2111 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4000 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 5.25 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 19048 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2545 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13189 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность 5 злаков составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов