| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Молоко Топленое 4% [Избенка] | 400 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 9.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.972 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 11.7% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0213 мг | 20 мг | 5.1% | 5.4% | 1958 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.41 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.6% | 730 г |
| Кальций, Ca | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Кремний, Si | 24.468 мг | 30 мг | 81.6% | 86.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2884 г |
| Натрий, Na | 1.06 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 122642 г |
| Сера, S | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4589 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 4.9% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 12.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3315 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 32.1% | 332 г |
| Литий, Li | 37.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2404 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.5% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6% | 1788 г |
| Никель, Ni | 2.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27248 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.4% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.2285 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5252 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».