Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-кокосовые мафины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-кокосовые мафины

Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 40 г
Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 С0
Кокосовое масло (жидкое) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-кокосовые мафины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 554.5 ккал 1684 ккал 32.9% 5.9% 304 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 0.8% 2235 г
Жиры 57.4 г 56 г 102.5% 18.5% 98 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 0.6% 2920 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.2% 7428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 1.1% 1701 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.1% 1698 г
Витамин В4, холин 49.1 мг 500 мг 9.8% 1.8% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 1.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.658 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8587 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 0.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 0.5% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 0.7% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 0.6% 2846 г
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 1.7% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.948 мг 20 мг 4.7% 0.8% 2110 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.35 мг 2500 мг 6.9% 1.2% 1451 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6173 г
Кремний, Si 17.217 мг 30 мг 57.4% 10.4% 174 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 1% 1735 г
Натрий, Na 36.5 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3562 г
Сера, S 41.82 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2391 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 1.6% 1161 г
Хлор, Cl 39.58 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 1% 1729 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4011 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 3.4% 527 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.4115 мг 2 мг 20.6% 3.7% 486 г
Медь, Cu 133.16 мкг 1000 мкг 13.3% 2.4% 751 г
Молибден, Mo 1.722 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Никель, Ni 0.894 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 5.944 мкг 55 мкг 10.8% 1.9% 925 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37244 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 0.7% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.229 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 46.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 47.623 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 4.002 г ~
10:0 Каприновая 3.413 г ~
12:0 Лауриновая 24.63 г ~
14:0 Миристиновая 9.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.925 г min 16.8 г 29.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бананово-кокосовые мафины составляет 554,5 кКал.

  • Порция = 161 гр (892.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».