| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 680 г |
| Сливки 10% [Я Люблю Готовить] | 300 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 6 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 16.3% | 207 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3625 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.408 мг | 1.5 мг | 27.2% | 9.2% | 368 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 54.63 мг | 500 мг | 10.9% | 3.7% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 5% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.745 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 8.9% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 3.334 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3071 мг | 20 мг | 6.5% | 2.2% | 1530 г |
| Ниацин | 1.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.6 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.1% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12240 г |
| Кремний, Si | 0.492 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Натрий, Na | 29.01 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4481 г |
| Сера, S | 165.19 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.6% | 605 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 4.6% | 738 г |
| Хлор, Cl | 36.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1642 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 6.303 мкг | 10 мкг | 63% | 21.2% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4684 г |
| Медь, Cu | 79.24 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.7% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 9.165 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.4% | 764 г |
| Никель, Ni | 8.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 51.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7706 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 1.6103 мг | 12 мг | 13.4% | 4.5% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина в сливках составляет 296,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».