Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (креветки+шпинат+брокколи+помидоры+фета). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (креветки+шпинат+брокколи+помидоры+фета)

Креветки Отварные [Перекресток] 115 г
Шпинат 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Брокколи, вареная, с солью 100 г
Фета [Milk Life] 30 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (креветки+шпинат+брокколи+помидоры+фета)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 17% 874 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 23.4% 638 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 29.3% 510 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 308.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 42.571 мкг 400 мкг 10.6% 15.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 29.81 мг 90 мг 33.1% 49.4% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 7.8% 1938 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 110.4 мкг 120 мкг 92% 137.3% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.4022 мг 20 мг 2% 3% 4973 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.47 мг 2500 мг 9.2% 13.7% 1085 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3597 г
Кремний, Si 8.171 мг 30 мг 27.2% 40.6% 367 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2247 г
Натрий, Na 80.44 мг 1300 мг 6.2% 9.3% 1616 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7905 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.7% 2216 г
Хлор, Cl 14.36 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 18.2% 820 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5859 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 16.3% 921 г
Литий, Li 4.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 15.2% 982 г
Медь, Cu 35.23 мкг 1000 мкг 3.5% 5.2% 2838 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 3.7% 4016 г
Никель, Ni 2.057 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8346 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38573 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5137 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат (креветки+шпинат+брокколи+помидоры+фета) составляет 67 кКал.

  • Порция = 350 гр (234.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».