Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей

Куриная грудка (филе) 200 г
Кабачок 190 г
Яйцо куриное 200 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 16.3% 679 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 11.3% 980 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Витамин В4, холин 103.67 мг 500 мг 20.7% 22.9% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 19.4% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 17.7% 625 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8.2% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 8% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 7.4% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 6.236 мкг 50 мкг 12.5% 13.9% 802 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.6758 мг 20 мг 18.4% 20.4% 544 г
Ниацин 3.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.2 мг 2500 мг 9% 10% 1110 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4122 г
Кремний, Si 9.273 мг 30 мг 30.9% 34.3% 324 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 9% 1239 г
Натрий, Na 60.95 мг 1300 мг 4.7% 5.2% 2133 г
Сера, S 122.79 мг 1000 мг 12.3% 13.6% 814 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 16.3% 683 г
Хлор, Cl 76.65 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 6% 1852 г
Кобальт, Co 6.711 мкг 10 мкг 67.1% 74.4% 149 г
Литий, Li 3.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3200 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 8.2% 1346 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 10.5% 1054 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 16.312 мкг 55 мкг 29.7% 32.9% 337 г
Фтор, F 59.45 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6728 г
Хром, Cr 9.58 мкг 50 мкг 19.2% 21.3% 522 г
Цинк, Zn 0.8235 мг 12 мг 6.9% 7.6% 1457 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.095 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».