Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в кляре

Треска (Припускание) 500 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 19.8% 437 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В4, холин 31.32 мг 500 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 10.9% 797 г
Витамин В9, фолаты 5.113 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7823 г
Витамин В12, кобаламин 1.791 мкг 3 мкг 59.7% 51.7% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 6.9% 1245 г
Витамин Н, биотин 13.14 мкг 50 мкг 26.3% 22.8% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.9777 мг 20 мг 34.9% 30.2% 287 г
Макроэлементы
Калий, K 254.09 мг 2500 мг 10.2% 8.8% 984 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 2.6% 3301 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 1.2% 6912 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Натрий, Na 292.71 мг 1300 мг 22.5% 19.5% 444 г
Сера, S 243.95 мг 1000 мг 24.4% 21.1% 410 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 18.8% 461 г
Хлор, Cl 586.25 мг 2300 мг 25.5% 22.1% 392 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1907 г
Йод, I 148.82 мкг 150 мкг 99.2% 86% 101 г
Кобальт, Co 33.873 мкг 10 мкг 338.7% 293.5% 30 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1125 г
Медь, Cu 188.9 мкг 1000 мкг 18.9% 16.4% 529 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 8.7% 996 г
Селен, Se 3.901 мкг 55 мкг 7.1% 6.2% 1410 г
Фтор, F 768.38 мкг 4000 мкг 19.2% 16.6% 521 г
Хром, Cr 60.38 мкг 50 мкг 120.8% 104.7% 83 г
Цинк, Zn 1.3072 мг 12 мг 10.9% 9.4% 918 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска в кляре составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов