Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый суп-пюре с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый суп-пюре с креветками

Кабачок 600 г
Лук репчатый 120 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 300 г
Чеснок 20 г
Морковь 150 г
Картофель 150 г
Брокколи 200 г
Оливковое масло 20 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый суп-пюре с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11% 1767 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.2% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.1% 4867 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 33.3% 582 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 34.6% 559 г
Лютеин + Зеаксантин 72.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3830 г
Витамин В4, холин 27.12 мг 500 мг 5.4% 10.4% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 8.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.704 мкг 400 мкг 3.7% 7.2% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 16.4% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 33.8% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 3.9% 4950 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 20.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.2799 мг 20 мг 6.4% 12.4% 1563 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.5 мг 2500 мг 8.2% 15.9% 1217 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 7.5% 2541 г
Кремний, Si 14.515 мг 30 мг 48.4% 93.6% 207 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 8.9% 2173 г
Натрий, Na 90.01 мг 1300 мг 6.9% 13.3% 1444 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 8.7% 2198 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 15.5% 1246 г
Хлор, Cl 10.83 мг 2300 мг 0.5% 1% 21237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 7% 2773 г
Йод, I 17.02 мкг 150 мкг 11.3% 21.9% 881 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 57.3% 338 г
Литий, Li 6.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 11.4% 1705 г
Медь, Cu 166.91 мкг 1000 мкг 16.7% 32.3% 599 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 13.3% 1455 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 8.427 мкг 55 мкг 15.3% 29.6% 653 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 37.5% 514 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 9.7% 2002 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый суп-пюре с креветками составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 343 гр (177.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».