| Куриный фарш из двух куриц | 400 г |
Куриный фарш с томатами и базиликом в листьях для жарки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 21.2% | 335 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4306 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 7.2% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 13.1% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 17.7% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.531 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4360 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3832 мг | 20 мг | 31.9% | 22.7% | 313 г |
| Ниацин | 8.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.66 мг | 2500 мг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9025 г |
| Магний, Mg | 60.56 мг | 400 мг | 15.1% | 10.7% | 661 г |
| Натрий, Na | 69.64 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Сера, S | 220.37 мг | 1000 мг | 22% | 15.6% | 454 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 14.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 6.5% | 1104 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 9.385 мкг | 10 мкг | 93.9% | 66.7% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Медь, Cu | 83.85 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 12.927 мкг | 70 мкг | 18.5% | 13.1% | 542 г |
| Селен, Se | 14.011 мкг | 55 мкг | 25.5% | 18.1% | 393 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Хром, Cr | 26.16 мкг | 50 мкг | 52.3% | 37.1% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.4542 мг | 12 мг | 12.1% | 8.6% | 825 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.825 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 2.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.983 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.596 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.2% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.562 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.668 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный фарш с томатами и базиликом составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».