| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.2% | 1288 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11.1% | 368 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.1% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 20 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.4% | 765 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Ликопин | 184.622 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 20.37 мг | 500 мг | 4.1% | 1.7% | 2455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.74 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.476 мг | 15 мг | 29.8% | 12.2% | 335 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6568 мг | 20 мг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.45 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 109.15 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Кремний, Si | 2.602 мг | 30 мг | 8.7% | 3.6% | 1153 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2506 г |
| Натрий, Na | 360.28 мг | 1300 мг | 27.7% | 11.3% | 361 г |
| Сера, S | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1947 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 4.5% | 911 г |
| Хлор, Cl | 449.95 мг | 2300 мг | 19.6% | 8% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 1.8% | 2219 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 8.8% | 467 г |
| Литий, Li | 7.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 4.2% | 980 г |
| Медь, Cu | 91.35 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 5.918 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.5% | 1183 г |
| Никель, Ni | 4.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.317 мкг | 55 мкг | 6% | 2.5% | 1658 г |
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6756 мг | 12 мг | 5.6% | 2.3% | 1776 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.007 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца(с Сашей готовили) составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».