| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Кунжут | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 572.5 ккал | 1684 ккал | 34% | 5.9% | 294 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 5.2% | 339 г |
| Жиры | 49.8 г | 56 г | 88.9% | 15.5% | 112 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 0.8% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 4.9% | 357 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29141 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.163 мг | 1.5 мг | 77.5% | 13.5% | 129 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 2.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 42.33 мг | 500 мг | 8.5% | 1.5% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 2.8% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 3.9% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.25 мкг | 400 мкг | 29.8% | 5.2% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.495 мг | 15 мг | 63.3% | 11.1% | 158 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 8.775 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1% | 1724 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7218 мг | 20 мг | 53.6% | 9.4% | 187 г |
| Ниацин | 4.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 612.5 мг | 2500 мг | 24.5% | 4.3% | 408 г |
| Кальций, Ca | 840.25 мг | 1000 мг | 84% | 14.7% | 119 г |
| Кремний, Si | 101.5 мг | 30 мг | 338.3% | 59.1% | 30 г |
| Магний, Mg | 497.25 мг | 400 мг | 124.3% | 21.7% | 80 г |
| Натрий, Na | 79.25 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.1% | 1640 г |
| Сера, S | 136.75 мг | 1000 мг | 13.7% | 2.4% | 731 г |
| Фосфор, P | 800.8 мг | 800 мг | 100.1% | 17.5% | 100 г |
| Хлор, Cl | 22.25 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.73 мг | 18 мг | 65.2% | 11.4% | 153 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.6% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 4.1% | 430 г |
| Литий, Li | 40.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.3368 мг | 2 мг | 116.8% | 20.4% | 86 г |
| Медь, Cu | 1514.25 мкг | 1000 мкг | 151.4% | 26.4% | 66 г |
| Молибден, Mo | 12.375 мкг | 70 мкг | 17.7% | 3.1% | 566 г |
| Никель, Ni | 131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.8 мкг | 55 мкг | 59.6% | 10.4% | 168 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16495 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.1% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 8.3175 мг | 12 мг | 69.3% | 12.1% | 144 г |
| Цирконий, Zr | 42.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.734 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Глицин | 1.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.952 г | от 4.7 до 16.8 г | 136.6% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 142.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.89 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.936 г | min 16.8 г | 100.8% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.858 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 111.7% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.928 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.167 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь семян для салата составляет 572,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».