Мой здоровый рацион

Рецепт Полено намбер ту из обычной сгущенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полено намбер ту из обычной сгущенки

Чайкофский 98 г
Печенье вареная сгущенка 174 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Карламанкое молоко сгущенное 261 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полено намбер ту из обычной сгущенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.9 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.8% 1246 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 9.1% 253 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 5.6% 409 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 1.9% 1187 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12931 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0232 мг 20 мг 0.1% 86207 г
Макроэлементы
Калий, K 1.74 мг 2500 мг 0.1% 143678 г
Кальций, Ca 1.39 мг 1000 мг 0.1% 71942 г
Натрий, Na 0.81 мг 1300 мг 0.1% 160494 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 172414 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 78261 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.7 мкг 1000 мкг 0.1% 142857 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 47414 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.0174 мг 12 мг 0.1% 68966 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.222 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.909 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.857 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Полено намбер ту из обычной сгущенки составляет 434,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».