| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.9% | 331 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.3 мкг | 900 мкг | 26.3% | 12.1% | 381 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 10.2% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 163.67 мг | 500 мг | 32.7% | 15% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 9% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.792 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 10.2% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.4% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 14.266 мкг | 50 мкг | 28.5% | 13.1% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9827 мг | 20 мг | 19.9% | 9.1% | 502 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 276.58 мг | 1000 мг | 27.7% | 12.7% | 362 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1787 г |
| Натрий, Na | 335.91 мг | 1300 мг | 25.8% | 11.8% | 387 г |
| Сера, S | 177.33 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.1% | 564 г |
| Фосфор, P | 273.7 мг | 800 мг | 34.2% | 15.7% | 292 г |
| Хлор, Cl | 491.49 мг | 2300 мг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 4.6% | 997 г |
| Йод, I | 12.06 мкг | 150 мкг | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Кобальт, Co | 6.665 мкг | 10 мкг | 66.7% | 30.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4773 г |
| Медь, Cu | 76.22 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 3.2% | 1425 г |
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.268 мкг | 55 мкг | 40.5% | 18.6% | 247 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10025 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.8955 мг | 12 мг | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.825 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.162 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.316 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.382 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.76 г | min 16.8 г | 34.3% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».