| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Тартин Пшеничный [ВкусВилл] | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.9% | 747 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 63.95 мг | 500 мг | 12.8% | 8.5% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 7.1% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.195 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.414 мкг | 3 мкг | 47.1% | 31.2% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 4049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.303 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4795 мг | 20 мг | 17.4% | 11.5% | 575 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.5% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3113 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8086 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2429 г |
| Натрий, Na | 58.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2209 г |
| Сера, S | 147.16 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.7% | 680 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 12% | 548 г |
| Хлор, Cl | 32.73 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 6.1% | 1082 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.604 мкг | 10 мкг | 16% | 10.6% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.2% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 1.233 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5677 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.742 мкг | 55 мкг | 23.2% | 15.4% | 432 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 3.1136 мг | 12 мг | 25.9% | 17.1% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.89 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.047 г | min 16.8 г | 18.1% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.321 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.321 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».