Мой здоровый рацион

Рецепт Сврники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сврники

Творог нежирный 305 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Манная крупа (Запекание) 57 г
Стевия [NovaSweet] 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сврники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 15% 490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.4% 2168 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 4.6% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.318 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17256 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин РР, НЭ 0.7991 мг 20 мг 4% 2.9% 2503 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.45 мг 2500 мг 1.4% 1% 7052 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9083 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4011 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 0.7% 10178 г
Натрий, Na 106.94 мг 1300 мг 8.2% 6% 1216 г
Сера, S 32.89 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3040 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 3.4% 2133 г
Хлор, Cl 159.91 мг 2300 мг 7% 5.1% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.84 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2% 3766 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6438 г
Кобальт, Co 4.55 мкг 10 мкг 45.5% 33.4% 220 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.2% 3361 г
Медь, Cu 20.97 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4769 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2824 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.945 мкг 55 мкг 7.2% 5.3% 1394 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39960 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.575 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сврники составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 73 гр (99.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».