| Яблоко | 165 г |
| Творог мягкий 0.1% | 125 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.2% | 421 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 5.4% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4648 г |
| Органические кислоты | 27.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 22.52 мг | 500 мг | 4.5% | 1.7% | 2220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.829 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.833 мг | 15 мг | 32.2% | 12.4% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2224 мг | 20 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.39 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2148 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6200 г |
| Кремний, Si | 1.971 мг | 30 мг | 6.6% | 2.5% | 1522 г |
| Магний, Mg | 8.62 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4640 г |
| Натрий, Na | 41.99 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3096 г |
| Сера, S | 34.25 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 2% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 431.61 мг | 2300 мг | 18.8% | 7.2% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.2% | 915 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2278 мг | 2 мг | 11.4% | 4.4% | 878 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.7% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Никель, Ni | 5.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.356 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.7% | 2334 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34276 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3746 мг | 12 мг | 3.1% | 1.2% | 3203 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Штрудель составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».