Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 9.3% 1203 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.6% 3175 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 3.5% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.663 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8503 г
Витамин РР, НЭ 0.715 мг 20 мг 3.6% 4% 2797 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.06 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 11871 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3278 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 1.3% 8152 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4667 г
Натрий, Na 1000.29 мг 1300 мг 76.9% 86.3% 130 г
Сера, S 29.26 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3418 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.1% 3620 г
Хлор, Cl 1548.07 мг 2300 мг 67.3% 75.5% 149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3455 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 9.3% 1208 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3035 г
Медь, Cu 207.09 мкг 1000 мкг 20.7% 23.2% 483 г
Молибден, Mo 10.329 мкг 70 мкг 14.8% 16.6% 678 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 398.21 мкг 4000 мкг 10% 11.2% 1004 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 2% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».