Мой здоровый рацион

Рецепт Колик в творожном соусе с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колик в творожном соусе с мандаринами

Мясо кролика 489 г
Греческий Йогурт 2% 40 г
Мандарин 70 г
Творог Мягкий Обезжиренный 0% [Lactica] 120 г
Соус том ям 40 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колик в творожном соусе с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 14.5% 273 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.1% 392 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 16.635 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 67.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.7% 845 г
Витамин В4, холин 134.69 мг 500 мг 26.9% 10.7% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.565 мг 2 мг 28.3% 11.2% 354 г
Витамин В9, фолаты 11.495 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3480 г
Витамин В12, кобаламин 4.948 мкг 3 мкг 164.9% 65.4% 61 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 2.3% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2467 г
Витамин РР, НЭ 13.4088 мг 20 мг 67% 26.6% 149 г
Ниацин 7.134 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.82 мг 2500 мг 16.5% 6.5% 606 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2801 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 3.2% 1250 г
Натрий, Na 203.6 мг 1300 мг 15.7% 6.2% 639 г
Сера, S 262.03 мг 1000 мг 26.2% 10.4% 382 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 11% 360 г
Хлор, Cl 303.79 мг 2300 мг 13.2% 5.2% 757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.833 мг 18 мг 21.3% 8.5% 470 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2609 г
Кобальт, Co 18.692 мкг 10 мкг 186.9% 74.2% 53 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8299 г
Медь, Cu 158.16 мкг 1000 мкг 15.8% 6.3% 632 г
Молибден, Mo 7.448 мкг 70 мкг 10.6% 4.2% 940 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 201.65 мкг 4000 мкг 5% 2% 1984 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 7.8% 511 г
Цинк, Zn 2.6715 мг 12 мг 22.3% 8.8% 449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.703 г ~
Валин 1.223 г ~
Гистидин* 0.727 г ~
Изолейцин 0.992 г ~
Лейцин 1.995 г ~
Лизин 2.537 г ~
Метионин 0.576 г ~
Метионин + Цистеин 0.874 г ~
Треонин 1.05 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.719 г ~
Аспарагиновая кислота 2.173 г ~
Гидроксипролин 0.23 г ~
Глицин 1.108 г ~
Глутаминовая кислота 3.968 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 0.972 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.417 г от 0.9 до 3.7 г 46.3% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.149 г от 4.7 до 16.8 г 67% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.644 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.53 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 1.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.188 г min 16.8 г 30.9% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.887 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.566 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.417 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Колик в творожном соусе с мандаринами составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».