Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа с кефиром

Семена чиа 40 г
Кефир 1% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.2% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.1% 1556 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.9% 3269 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.7% 2709 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.9% 1161 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8801 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 15.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 3.191 мкг 50 мкг 6.4% 8.1% 1567 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2444 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 6.7% 1884 г
Кальций, Ca 109.09 мг 1000 мг 10.9% 13.8% 917 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 4% 3142 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2860 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3667 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 12.9% 978 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 5.1% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19780 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 6.9% 1834 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 10.4% 1222 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 11001 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 8.2% 1540 г
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 6.9% 1833 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 3.8% 3300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Чиа с кефиром составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».