| Бульон куриный | 3600 г |
| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 580 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 158 г |
| Морковь (Варка без слива) | 180 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.4% | 1434 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.4% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9% | 1327 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 31.32 мг | 500 мг | 6.3% | 7.6% | 1596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.789 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 2.212 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.3% | 2260 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2613 мг | 20 мг | 11.3% | 13.6% | 884 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.79 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5099 г |
| Кремний, Si | 13.334 мг | 30 мг | 44.4% | 53.4% | 225 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1950 г |
| Натрий, Na | 170 мг | 1300 мг | 13.1% | 15.8% | 765 г |
| Сера, S | 45.68 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.5% | 2189 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 11.1% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 25.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1569 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 27% | 446 г |
| Литий, Li | 4.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 13.4% | 902 г |
| Медь, Cu | 147.19 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 17.7% | 679 г |
| Молибден, Mo | 10.674 мкг | 70 мкг | 15.2% | 18.3% | 656 г |
| Никель, Ni | 29.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.857 мкг | 55 мкг | 5.2% | 6.3% | 1925 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56022 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2172 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.719 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».