Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с семгой

Блины, по 2-174 30 г
Семга соленая 30 г
Огурец парниковый 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.3% 717 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10% 602 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.6% 2281 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2278 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.3% 645 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 8.5% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 9.5% 633 г
Витамин В9, фолаты 15.25 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 23.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 15.9% 377 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 4.5% 1339 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.3478 мг 20 мг 16.7% 10% 597 г
Ниацин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Кальций, Ca 139.25 мг 1000 мг 13.9% 8.3% 718 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 26.5% 226 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 4.4% 1356 г
Натрий, Na 1123.75 мг 1300 мг 86.4% 51.8% 116 г
Сера, S 93.4 мг 1000 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 12.6% 475 г
Хлор, Cl 1125.5 мг 2300 мг 48.9% 29.3% 204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 4.2% 1425 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 5% 1197 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 31.5% 190 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.2% 5102 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1238 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5600 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Селен, Se 12.95 мкг 55 мкг 23.5% 14.1% 425 г
Фтор, F 107.82 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3710 г
Хром, Cr 14.18 мкг 50 мкг 28.4% 17% 353 г
Цинк, Zn 0.945 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.103 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.456 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.636 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Блины с семгой составляет 166,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (200.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».