Мой здоровый рацион

Рецепт Kandi_ салат с креветками и кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kandi_ салат с креветками и кальмаром

Пекинская капуста 400 г
Кальмар (Варка) 250 г
Креветка приготовленная 100 г
Укроп 20 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 60 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Чеснок, сырой 2 tsp
Лимонный сок, необработанный 1 fl oz
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kandi_ салат с креветками и кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.3% 1000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.1% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2703 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.6% 3488 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.426 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.7% 2604 г
бета Криптоксантин 0.705 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 5% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 35.38 мкг 400 мкг 8.8% 10.8% 1131 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 12.9% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 15.19 мг 90 мг 16.9% 20.8% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 7.1% 1726 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 20.1% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.6389 мг 20 мг 8.2% 10.1% 1220 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.52 мг 2500 мг 7.4% 9.1% 1348 г
Кальций, Ca 57.16 мг 1000 мг 5.7% 7% 1749 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 8.5% 1451 г
Натрий, Na 127.84 мг 1300 мг 9.8% 12% 1017 г
Сера, S 70.29 мг 1000 мг 7% 8.6% 1423 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 13.5% 913 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3854 г
Йод, I 41.34 мкг 150 мкг 27.6% 33.9% 363 г
Кобальт, Co 17.524 мкг 10 мкг 175.2% 215.2% 57 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 8.7% 1412 г
Медь, Cu 381.48 мкг 1000 мкг 38.1% 46.8% 262 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2940 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.12 мкг 55 мкг 18.4% 22.6% 543 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 7% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.216 г от 0.9 до 3.7 г 24% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.145 г ~

Энергетическая ценность Kandi_ салат с креветками и кальмаром составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (76.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».