Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное

Instant Mashed Potatoes 500 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Surovo maslo 1.vrste 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.7% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.9% 2490 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 7200 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 2% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.823 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 48603 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.2% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9488 г
Витамин РР, НЭ 0.1317 мг 20 мг 0.7% 1.7% 15186 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.48 мг 2500 мг 1% 2.5% 10212 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4444 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 1.7% 14235 г
Натрий, Na 168.77 мг 1300 мг 13% 32% 770 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 18149 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 4.7% 5298 г
Хлор, Cl 262.1 мг 2300 мг 11.4% 28.1% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.5% 64286 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10135 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 5.2% 4762 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Медь, Cu 6.79 мкг 1000 мкг 0.7% 1.7% 14728 г
Молибден, Mo 1.276 мкг 70 мкг 1.8% 4.4% 5486 г
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10908 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.0683 мг 12 мг 0.6% 1.5% 17570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».