Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из филе и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из филе и кабачка

Куриная грудка (филе) 647 г
Творог 5% жирности 200 г
Кабачок 600 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из филе и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 21.7% 484 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3965 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.2% 1682 г
Витамин В4, холин 62.05 мг 500 мг 12.4% 13% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 18.2% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.486 мг 2 мг 24.3% 25.4% 412 г
Витамин В9, фолаты 17.271 мкг 400 мкг 4.3% 4.5% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 11.4% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 8.1% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 2.193 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2280 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.8689 мг 20 мг 24.3% 25.4% 411 г
Ниацин 5.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.41 мг 2500 мг 11.1% 11.6% 904 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2589 г
Кремний, Si 13.751 мг 30 мг 45.8% 47.9% 218 г
Магний, Mg 50.75 мг 400 мг 12.7% 13.3% 788 г
Натрий, Na 42.55 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3055 г
Сера, S 150.79 мг 1000 мг 15.1% 15.8% 663 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 17.3% 607 г
Хлор, Cl 62.32 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1727 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2890 г
Кобальт, Co 5.678 мкг 10 мкг 56.8% 59.4% 176 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3091 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 7.6% 1364 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 12.2% 853 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 17.235 мкг 55 мкг 31.3% 32.7% 319 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 82.94 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4823 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 27.7% 378 г
Цинк, Zn 0.8594 мг 12 мг 7.2% 7.5% 1396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.933 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 1.343 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.867 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из филе и кабачка составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 218 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».