Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из филе и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из филе и кабачка

Куриная грудка (филе) 562 г
Творог 5% жирности 200 г
Кабачок 584 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из филе и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 21.1% 497 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.8% 3766 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.4% 1636 г
Витамин В4, холин 61.39 мг 500 мг 12.3% 12.9% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 17.6% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 24.6% 426 г
Витамин В9, фолаты 17.911 мкг 400 мкг 4.5% 4.7% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 11.8% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 8.6% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 4.9% 2107 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.7296 мг 20 мг 23.6% 24.7% 423 г
Ниацин 5.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.05 мг 2500 мг 11% 11.5% 906 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2431 г
Кремний, Si 14.515 мг 30 мг 48.4% 50.7% 207 г
Магний, Mg 48.86 мг 400 мг 12.2% 12.8% 819 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Сера, S 147.68 мг 1000 мг 14.8% 15.5% 677 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 17.1% 613 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 6% 1754 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2879 г
Кобальт, Co 5.51 мкг 10 мкг 55.1% 57.8% 181 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2972 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1364 г
Молибден, Mo 8.093 мкг 70 мкг 11.6% 12.2% 865 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 17.083 мкг 55 мкг 31.1% 32.6% 322 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 80.74 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4954 г
Хром, Cr 12.59 мкг 50 мкг 25.2% 26.4% 397 г
Цинк, Zn 0.8372 мг 12 мг 7% 7.3% 1433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.883 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 1.27 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из филе и кабачка составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 201 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».