| Морковь (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.1% | 1806 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.7% | 1053 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1621.4 мкг | 900 мкг | 180.2% | 298.3% | 56 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.608 мг | 5 мг | 192.2% | 318.2% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 9.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.8% | 4348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 14.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.2 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.1% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2551 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 110.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 32.2 мг | 400 мг | 8.1% | 13.4% | 1242 г |
| Натрий, Na | 24.8 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.1% | 5242 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 11.6% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 65.6 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.8% | 3506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.5% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 27.5% | 602 г |
| Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 13.2% | 1245 г |
| Медь, Cu | 68.4 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 11.3% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 17 мкг | 70 мкг | 24.3% | 40.2% | 412 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 10.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8439 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.83 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».