Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы из курицы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.1 ккал 1684 ккал 20% 6% 501 г
Белки 70.1 г 76 г 92.2% 27.4% 108 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3% 1000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 3.7% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.4% 887 г
Витамин В4, холин 243.9 мг 500 мг 48.8% 14.5% 205 г
Витамин В5, пантотеновая 4.344 мг 5 мг 86.9% 25.9% 115 г
Витамин В6, пиридоксин 2.176 мг 2 мг 108.8% 32.4% 92 г
Витамин В9, фолаты 19.55 мкг 400 мкг 4.9% 1.5% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 6.2% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 3.3% 901 г
Витамин РР, НЭ 22.6007 мг 20 мг 113% 33.6% 88 г
Ниацин 32.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 886.14 мг 2500 мг 35.4% 10.5% 282 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 0.6% 4892 г
Магний, Mg 260.99 мг 400 мг 65.2% 19.4% 153 г
Натрий, Na 172.5 мг 1300 мг 13.3% 4% 754 г
Сера, S 668.6 мг 1000 мг 66.9% 19.9% 150 г
Фосфор, P 491.6 мг 800 мг 61.5% 18.3% 163 г
Хлор, Cl 221.37 мг 2300 мг 9.6% 2.9% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.249 мг 18 мг 23.6% 7% 424 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 1.7% 1779 г
Кобальт, Co 27.313 мкг 10 мкг 273.1% 81.3% 37 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 0.9% 3367 г
Медь, Cu 246.61 мкг 1000 мкг 24.7% 7.3% 405 г
Молибден, Mo 32.679 мкг 70 мкг 46.7% 13.9% 214 г
Селен, Se 51.718 мкг 55 мкг 94% 28% 106 г
Фтор, F 386.21 мкг 4000 мкг 9.7% 2.9% 1036 г
Хром, Cr 74.27 мкг 50 мкг 148.5% 44.2% 67 г
Цинк, Zn 4.009 мг 12 мг 33.4% 9.9% 299 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 5.814 г ~
Валин 4.153 г ~
Гистидин* 4.217 г ~
Изолейцин 3.61 г ~
Лейцин 6.325 г ~
Лизин 8.433 г ~
Метионин 1.438 г ~
Метионин + Цистеин 2.779 г ~
Треонин 3.546 г ~
Триптофан 1.214 г ~
Фенилаланин 3.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 6.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 4.153 г ~
Аспарагиновая кислота 6.197 г ~
Гидроксипролин 0.671 г ~
Глицин 2.939 г ~
Глутаминовая кислота 9.04 г ~
Пролин 3.226 г ~
Серин 3.226 г ~
Тирозин 2.875 г ~
Цистеин 1.374 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.515 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из курицы составляет 336,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».